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想定外の予約、無事終了。


2日前の話。

うちのお店は、席数24席。ベンチに詰めて座れば、30名くらいは入ります。

土曜日の予約は、それを上回る、まさかの55名。

同じビルの上の階の「テナント募集中」の貸し事務所を一日だけお借りしての大宴会。

数日前から料理の段取りと仕込みで頭がいっぱい。

無事に終了したら、今度はその疲れが「ドッと!」

でも、休み返上で手伝いに来てくれる優しい友人知人のみんな。

「人」って、やっぱり財産だな。

このことを、どうやったら「恩返し」出来るのだろう。

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